Как это работает? На чистом рандоме :) Система выберет любую минуту из 24 часов, и отправит сообщение. Если нужны более чёткие временные рамки - ставь запас в пару минут, либо с 12:00 до 12:00 (например). При такой настройке сообщение придёт ровно в 12:00.